お母さんの誕生日!!
Date:2010.08.06
こんにちわぁ
昨日は、休診日で、お母さんの誕生日だったので、
お母さんの大好きなメニューで
夜ごはんのプレゼントをしました
つい、昼寝をしてしまったりして、
気がついたら夕方になってしまって、大慌て
まずは、材料切りから・・・
トントントン
ってリズミカル?
には、慣れてないから、無理で、トン・・・トン・・・。トンですけどね
切った野菜を、フライパンでゆで上げます
洗いものを少なくもできて
楽ちんです
茹であがった野菜と、マカロニを取りだして
今度は、ホワイトソース作りでぇす
だまにならないように
急いで
クルクルクル
要領よく料理を出来るように
ファイト ファイト
この隣では、
夏バテ解消できるような
栄養満点トマトオクラ入りスープ ガーリック&カレー風味を作りましたよ
栄養満点
ホワイトソースと、茹であがった野菜を和えて
上からチーズたっぷりかけて
グラタンの出来上がりぃ
もう一つは、お母さんの大好きな
肉巻きおむすびです
ご飯にゴマを和えて
豚肉でクルリ巻いて、特製ソースで少し煮込みます
味をしっかりしみこませて
完成でぇす
肉巻きおむすび、みゆちゃん&OBのりにも
LUNCHで作ってあげたことあるんですけど、
美味しいってゆってもらえた絶品おむすびなんです
「お母さーん!!ご飯できたよぉ」
「お誕生日おめでとぉ」
今日のお昼は、
グラタンと肉巻きおむすびを持ってきたから、
みゆちゃんに、おむすび、1つあーげよっ
あー、お腹すいてきたぁ
あと、もぉちょっと午前中の診療がんばります